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山东酒曲厂家
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酒曲文化源远流长、享誉中外

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酒曲文化源远流长、享誉中外

山东大曲生产线
梁山大曲生产线

梁山睿兴生物酒曲有限公司

梁山睿兴生物酒曲有限公司(原山东梁山徐坊大曲厂)是现代微生物工程企业。公司坐落于山东省梁山县寿张集徐坊村经济开发区内，是山东大曲发酵研究、梁山大曲生产酒曲加工基地。公司拥有年生产近万吨梁山大曲生产线，中温大曲3000吨，包包曲2000吨，高温大曲2000吨，以及千吨酶制剂生产线。山东大曲厂家占地面积23796平方米，建筑面积5000平方米...

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新闻 · 资讯

酒曲文化源远流长、享誉中外

不同类型的山东大曲对温度的需求不同

在我们的山东大曲中，按照分类方式的不同，它的种类也是有很多的，按照酿制温度来分，包括高温大曲、中温大曲以及低温大曲，对于这些不同类型的大曲，在酿制的过程中，对于...

2022-05-24 - 详情 -

山东梁山大曲分享储存白酒注意事项

山东梁山大曲给大伙儿分享一下存放白酒时的注意事项，我们都知道白酒有着悠久的历史文化，味道更是香醇浓甜，喜好喝酒的朋友愿意存放品质高、口感好的白酒，保存起来，慢慢...

2022-05-23 - 详情 -

山东大曲厂家说说高温制曲的必要条件

山东大曲厂家说说高温制曲的必要条件。微氧或缺氧条件才能培养出我们需要的厌氧、兼性厌氧微生物菌种,产生我们需要的代谢产物。微氧或缺氧的目的性是遏制耗氧的产酸微生物...

2022-05-20 - 详情 -

山东大曲生产厂家说说菌种对酒曲的影响

酒曲是各种各样微生物的结合，是制酒发酵的原动力。要制酒必须酒曲制作，酒曲制作其实是扩大培养制酒微生物的操作过程。通常先用谷类为原料来聚集微生物制成曲、再用曲使得...

2022-05-18 - 详情 -
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联系人：徐经理

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