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生香酵母生香酵母适合于各种白酒的生产,其主要作用是增酯增香,改善白酒质二、生香活性干酵母的复水活化1.自来水活化用10-15倍33-35℃的温水,加入生香活性干酵母溶解活化30分钟,即可投入使用。活化时间控制在30分钟以内。2.含糖液活化配